매실방에는 1980년 초여름 우연한 기회에 씨매실 종자를 입수한 후부터 자금까지 매실에 관해 연구와 보급운동을 함께 해 오면서 얻은 '권병탁씨매실'에 관한 축적된 자료들의 모음입니다. 매실 보급운동을 시작한 지 어언 20여 년, 그동안 강좌를 열어 매실의 효과와 가공, 성공 실패 사례, 육묘법 등 경영 방법을 주요 내용으로 매실 보급 운동에 박차를 가해왔습니다. 여기 매실방을 여는 것도 사람들이 직접 그 실물의 관찰 기회를 주기 위해서입니다.